Hendi įmonės įrenginys sous vide gaminti GN 1/1 yra sprendimas, leidžiantis tiksliai ruošti patiekalus vakuuminiuose maišeliuose.
Kulinarinis specialiuose vakuuminiuose paketuose esančių patiekalų ruošimo metodas, tiksliai nustatytoje žemoje temperatūroje
Puikiai tinka restoranams à la carte
Puikiai tinka patiekalams ruošti ne piko valandomis
Suteikia galimybę nuolat palaikyti itin aukštą patiekalų kokybę
Itin tikslus termostatas iki 0,1 °C tikslumu reguliuoja temperatūrą nuo 45 °C iki 90°C
Nerūdijančio plieno korpusas
Itin sandariai uždengiamas dėl dangtyje esančio silikoninio tarpiklio
Skirtas naudoti profesionaliuose restoranuose
Tinka ruošti patiekalus ne piko valandomis
Nuolatinės patiekiamų patiekalų kokybės palaikymas
Korpusas visiškai pagamintas iš nerūdijančio plieno
Galimybė sandariai uždaryti dėl dangčio su silikoniniu tarpikliu
Tikslus termostatas su reguliuojama temperatūra nuo 35°C iki 90°C, 0,1°C tikslumu
Skaitmeninis ekranas
Su rankenomis ir išleidimo čiaupu
Komplektą sudaro: skirtuvas, 6 nerūdijančio plieno pertvaros
Įrenginys sous vide gaminti GN 1/1
430.00€ su PVM
Turime
Papildoma informacija
| Ilgis (mm) | |
|---|---|
| Neto svoris (kg) | |
| Aukštis (mm) | |
| Plotis (mm) | |
| Pagrindinės medžiagos | |
| Medžiagos | |
| Naudojamas tūris (L) | 20 |
| Įvesties galia (W) | |
| Valdymo panelė | |
| Kaitinimo elementas | |
| Laido ilgis (mm) | |
| Didėjimo žingsniai | |
| Didėjimo vienetas |

