Tecnoeka konvekcinė garinė kepimo orkaitė Evolution Next 4x 530×325 mm GN 1/1, elektrinė, su elektromechaniniu valdymu, yra aukščiausios kokybės prietaisas – modernus, efektyvus ir patikimas, puikiai tinkantis beveik visoms kepimo reikmėms. Dėl ventiliatoriaus ji užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą, o taip pat siūlo kepimą garuose – su vandens purškimu tiesiai link ventiliatoriaus.
Korpusas ir kepimo kamera pagaminti iš nerūdijančio plieno AISI 304.
Patvarūs „L“ raidės formos padėklo kreiptuvai.
Stiklo durys, 2 sluoksnių, su gravitacine ventiliacija, atidaromos iš viršaus.
2 ventiliatoriai su automatinio atbulinės eigos funkcija.
Tiesioginiai garai, 5 laipsniai, reguliavimas naudojant rankenėle.
Valdymo elementų aušinimas.
Šviesos diodai.
Apsauga nuo perkaitimo.
Kameros talpa: 4 padėklai GN 1/1 (nėra komplekte).
Atsparumo vandeniui rodiklis: IPX 3.
Temperatūros diapazonas: nuo 100°C iki 260°C.
Pirminio kaitinimo funkcija iki 180°C.
Atstumas tarp kreiptuvų: 73 mm.
