Tecnoeka konvekcinė orkaitė su drėkinimo funkcija Evolution Next 4x 429×345 mm, elektrinė, su elektromechaniniu valdymu, yra aukščiausios kokybės prietaisas – modernus, efektyvus ir patikimas, puikiai tinkantis beveik visoms maisto gaminimo ir kepimo reikmėms. Dėl ventiliatoriaus ji užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą, o taip pat siūlo kepimą su drėkinimo funkcija.
Korpusas ir kepimo kamera pagaminti iš nerūdijančio plieno AISI 304.
Stiklo durys, 2 sluoksnių, su gravitacine ventiliacija, atidaromos iš viršaus.
1 ventiliatorius, be atbulinės eigos.
Įrengtas laikmatis.
Netiesioginis garas, valdomas rankiniu būdu mygtuku, nepurškiant link šildytuvų (konteineris, dedamas už deflektoriaus).
Valdymo elementų aušinimas.
Apsauga nuo perkaitimo.
Kameros talpa: 4 padėklai, kurių matmenys 429x345x(H)9 mm (yra komplekte, pagaminti iš aliuminio).
Temperatūros diapazonas: nuo 100°C iki 260°C.
Atsparumo vandeniui rodiklis: IPX 3.
Šildymo galia padidinta iki 3,1 kW.
Atstumas tarp kreiptuvų: 74 mm.

