Santoku peilis su „Granton“ kraštu

Arcos Santoku peilis su „Granton“ kraštu, ÓPERA serija yra japoniško stiliaus peilis, puikiai tinkantis paruošti sušius, nes jis labai tiksliai pjausto žuvį, daržoves ir mėsą. Jis yra pagamintas iš novatoriško, patentuoto nerūdijančio plieno, pasižyminčio dideliu kietumu ir atsparumu korozijai. Peilis irgi pasižymi naudotojo patogumu ir dideliu pjaustymo tikslumu – jo rankena yra puikiai subalansuota, o pjaustymo briaunos paviršius išlygintas.
ÓPERA yra tvirtų, klasikinių ir universalių peilių serija, skirta įvairiems tikslams.
Pagaminta Ispanijoje.
Šiek tiek išlygintas paviršius ties pjovimo briauna „silk edge“ – pjovimas yra dar tikslesnis palyginti su standartiniais peiliais.
Ašmenys pagamintos iš naujoviško martensitinio NITRUM® nerūdijančio plieno, pasižyminčio didesniu kietumu ir atsparumu korozijai.
Ašmenys su užapvalinta „nugarėle“, nukalti iš vieno plieno gabalo.
Puikiai subalansuotos rankenos, pagamintos iš POM – tiesiogiai sujungtos su šerdimi kniedėmis, pagamintomis iš nerūdijančio plieno AISI 430.
Kietumas: apie 55 HRC.
Galima plauti indaplovėje.
NSF sertifikavimas.
Japoniško stiliaus peilis, puikiai tinkantis ruošti sušius – japoniškas šefo peilio ekvivalentas.
„Granton“ kraštas neleidžia pjaustomam produktui prilipti prie ašmenų.