Naudojamas paruoštiems patiekalams laikyti pakankamai aukštoje temperatūroje, iki 85 °C
Elektroninis temperatūros valdymas
’PRE-HEATING’ funkcija užtikrina greitą kameros įšilimą
Kamera pagaminta iš aukštos kokybės AISI 430 plieno
Prietaisas turi 4 ratus, iš kurių 2 su stabdžiu, kad būtų galima saugiai pastatyti kolonėlę krosnis + kamera
DĖMESIO: norint prijungti prie kildinimo spintos, reikia papildomų jungiamųjų elementų – išsamesnės informacijos teiraukitės pardavėjo
Atstumas tarp kreipiamųjų 85 mm
Drėkinimas: 8 pakopos, reguliuojamos iš orkaitės skydelio
Temp. kildinimui: 20–40 ° C. Pašildymo temp. kildinimui: 20 ° C Pašildymo temp. šilumos išlaikymui: 65 ° C
Temp. šilumos išlaikymui: 30 – 60°C
Konvekcinė garinė krosnis Millennial Black Mask Gastro 7× GN 1/1
3710.00€ su PVM
Polgast
559.00€ su PVM
Proofer 10x 600×400 tūkstantmečio juodai kaukei ir jutikliniam ekranui 4/6 / 10x 600×400 krosnims
3100.00€ su PVM
Turime

